تناول الطعام في الداخل… أو في الهواء الطلق
في ظل هذه الجائحة، يفسح نموذج تناول الطعام داخل المطاعم المجال لخدمات الوجبات الجاهزة (التي تُؤخذ خارج المطعم)! فمع عزوف الزبائن عن تناول الطعام داخل المطاعم، تشهد خدمات التوصيل والوجبات الجاهزة ازدهاراً كبيراً؛ وتُعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأسرع نمواً عالمياً في مجال توصيل الأغذية والمشروبات، وذلك وفقاً لبيانات مؤسسة “غلوبال داتا” (GlobalData).
ومع ذلك، فإن خدمة التوصيل لا ترقى إلى مستوى توقعات المستهلكين؛ إذ برزت قضايا تتعلق بالتجربة الحسية كواحدة من أبرز نقاط الإحباط، حيث أشار أكثر من نصف العملاء إلى أن طلبات الطعام والمشروبات التي تلقوها لم تلبِ توقعاتهم من حيث المظهر والمذاق والرائحة والقوام.
تُقدم لك DaVinci Gourmet الدعم اللازم لمواجهة كافة التحديات المتعلقة بخدمات توصيل المشروبات، ومواكبة موجة التوصيل الجديدة بكل سهولة. بادر بتحميل تقرير DaVinci Gourmet بعنوان “Dine IN side OUT” لتتعرف على:
- اتجاهات السوق الحالية
- احتياجات المستهلك
- فرص التوصيل
- نصائح وحيل ترويجية
