My DaVinci Gourmet Favourite مينتا كوبانو 15 مل
جانوفيك سيس سالازار|
لفلبين
بدأ جانوفيك مسيرته كنادل بسيط، ومنذ ذلك الحين استمر شغفه في النمو مع تطور مسيرته المهنية مع كل وصفة مميزة يبتكرها.
بصفته رئيساً لمنظمة غير ربحية تُدعى "The Philippine Flair Underground"، يأمل في المساهمة في هذه الصناعة من خلال مشاركة معرفته مع خبراء الباريستا أو صناعة القهوة وخبراء مزج المشروبات الطموحين.
ما الذي تضيفه إلى إبداعاتك المميزة؟
يضيف لمشروباتي مذاق النعناع الطازج من الحديقة ولمسة من نكهات قشر الليمون الحمضي. كما يمكن دمجه مع الفاكهة أو الحلوى مما يجعله متعدد الاستخدامات.
ما هي "البصمة المميزة" التي ستجعلك متفردًا؟
هذا المزيج المميز مصنوع من عصير الليمون البرازيلي المختار بعناية والنعناع الكوبي الطازج. مع كل رشفة، يمكنك تذوق كل مكوّن من مكونات الموهيتو التقليدي والأصيل مع الرائحة القوية لنكهة النعناع الطازج من الحديقة.
“ أجود أنواع شراب الموهيتو في الأسواق ”
كوبانو تشوكولاتا
مستوحى من حلوى النعناع بالشوكولاتة الشهيرة من الغرب.
هذا الإصدار المطور يتميز بالمزج الفاخر بين الشوكولاتة الكريمية والنعناع الكوبي مع لمسة من عصير الليمون البرازيلي المنعش.
معقد ولكنه لذيذ.
هذا بالتأكيد شيء سيجعلك تعود لطلب المزيد.
DaVinci Gourmet Ingredients:
Other Ingredients:
- ماء 60 مل
- لج 200 جرام
- كريمة مخفوقة 350 جم
Method
كريمة مخفوقة بنكهات:
- أضف 120 مل من صوص الشوكولاتة و350 مل من كريمة الخفق في كوب وحرّك المزيج حتى يذوب تماماً
- ضع عبوة واحدة من غاز أكسيد النيتروز (N2O) المحفز لخفق الكريمة وقم بالرج 3 إلى 5 مرات، حسب القوام المطلوب
- استخدمه على الفور أو احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 48 ساعة حتى تحتاج إليه
- امزج كل المكونات المتبقية في كوب الخلاط
- اخلط لمدة 25 ثانية، ثم اسكبه في كوب زجاجي سعة 16 أونصة
- قم بتغطيته بالكريمة المخفوقة وقدمه
Our Flavour Geniuses
