أكاديمية Davinci Gourmet لعباقرة النكهات

أطلقت Davinci Gourmet مجتمع عباقرة النكهات لدعم المواهب في مجتمع المشروبات وضمان أفضل تجربة للمستهلك

مجتمع عباقرة النكهات هو المنصة الأولى من نوعها التي توفر تدريبًا احترافيًا صارمًا وموارد للباريستا وهم صانعي القهوة، والشاريستا وهم صانعي الشاي، وخبراء خلط المشروبات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا لصقل مهاراتهم، وتقديم تدريب على المستوى العالمي لموظفيهم في مجال الخدمات الغذائية.
يمثل العثور على موظفين جيدين ومدربين يحافظون على معايير عالية لضمان وفاء العملاء والمساعدة في تعزيز الأعمال التجارية تحدياً للعديد من المشغلين اليوم، خاصةً عندما يفتقرون إلى الوقت أو المال أو الموارد اللازمة لتدريب موظفيهم.
يهدف مجتمع عباقرة النكهات إلى الجمع بين نظام بيئي إقليمي متماسك من سفراء العلامات التجارية لدعم عملائنا من خلال الابتكار والخبرة في هذا المجال.

يدعم مجتمع عباقرة النكهات أكاديمية عباقرة النكهات التي تم تأسيسها لتطوير مهارات المتدربين الفنية والتجارية والمعارف المرتبطة بالعلامة التجارية.
لن يكتسب المتدربون في البرنامج مهارات وتقنيات صناعة المشروبات فحسب، بل سيدركون بشكل كبير أهمية كيفية ابتكار النكهة والتعبير عنها في كل مشروب يقدمونه، وسيحصلون على شهادة في النكهة.

يقوم البرنامج على ثلاث ركائز:
الباريستا والشاريستا وفن الخلط، من خلال المستويين الأساسي والمتوسط. يمكن الوصول إلى مجموعة كاملة من الدورات التدريبية عبر الإنترنت من خلال موقع أكاديمية عباقرة النكهات على الإنترنت، والتي تغطي موضوعات مثل المعرفة الأساسية ومواصفات النكهات ومعرفة المعدات والأدوات والمهارات والتقنيات والوصفات.
ستشكل المشاركات الافتراضية التي تتماشى مع البيئة الرقمية الحالية عنصراً كبيراً في البرنامج، حيث ستُعقد ندوات مباشرة منتظمة عبر الإنترنت تغطي رؤى تسويقية ومعارف خاصة بالمنتجات وعروض توضيحية.
من بين المدربين في هذه الجلسات الافتراضية جوزيف أنتوني أبوستول، بطل Asia Flairing ثلاث مرات، وجيف هو، خبير الشاي المعتمد من ATM.
ستكون الفعاليات المباشرة مفتوحة للأطراف الخارجية، مما يسمح لفناني المشروبات أو عباقرة النكهات بأن يكونوا سفراء لـ DaVinci Gourmet.

يقوم مجتمع عباقرة النكهات على أربع ركائز رئيسية تضمن التواصل والشمولية وتطوير المتدربين.
وإلى جانب صقل المهارات، يمكن للأعضاء أيضاً تحميل ومشاركة إبداعات ووصفات المشروبات من خلال مكتبة مركزية، بالإضافة إلى الانضمام إلى التجمعات الافتراضية الشهرية غير الرسمية للبقاء على اتصال مع الآخرين وتبادل الأفكار والمعرفة وتعلم أفضل الممارسات.